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(三)、生化需氧量(Biochemical Oxygen Demand, BOD) 指在有溶解氧的條件下，水中可以分解的有機(jī)物由于好氧微生物的作用被氧化分解成H2O、CO2等無(wú)機(jī)物的過(guò)程所需要的氧量。結(jié)果以O(shè)2的mg/L表示。有機(jī)物質(zhì)的生物氧化過(guò)程進(jìn)行的比較緩慢，在20 oC時(shí)培養(yǎng)5天，此時(shí)完成大約70%左右，由此測(cè)出的BOD稱為5日生化需氧量，用BOD5表示。 1、有機(jī)物在微生物的作用下的好氧分解分兩個(gè)階段進(jìn)行： 第一階段是含碳物質(zhì)氧化階段，主要是含碳物質(zhì)氧化為CO2和H2O;第二階段是硝化階段，主要是在硝化菌的作用下將NH3或NH4+進(jìn)一步氧化為NO2-和NO3-的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程稱為消化需氧量。 通常所說(shuō)的BOD只是指第一階段的生化需氧量(即：碳化需氧量)。有機(jī)污水的硝化過(guò)程要到大約5~7天后才顯著進(jìn)行，所以測(cè)定的BOD5值不包括硝化階段。 五天培養(yǎng)法(20 oC) 該方法也稱為標(biāo)準(zhǔn)稀釋法。 直接測(cè)定法 原理：將水樣稀釋后，測(cè)定水中的溶解氧含量，在20±1oC條件下培養(yǎng)5天后再測(cè)定水中的溶解氧含量，兩次測(cè)定值之差即為BOD5，若水樣的BOD5< 7 mg/L,則不必對(duì)水樣進(jìn)行稀釋。 對(duì)于不經(jīng)稀釋，直接培養(yǎng)的水樣：BOD5(mg/L)= ρ1-ρ2 ρ1 水樣在培養(yǎng)前溶解氧的濃度(mg/L); ρ2 水樣經(jīng)5天培養(yǎng)后剩余溶解氧的濃度(mg/L). 2、稀釋水 對(duì)于絕大多數(shù)污水和工業(yè)污水，它們的BOD > 7 mg/L，為了保證測(cè)定過(guò)程中有充足的溶解氧存在，就需要稀釋后再培養(yǎng)、測(cè)定。 稀釋的程度應(yīng)達(dá)到使培養(yǎng)過(guò)程中： 消耗的溶解氧量 > 2 mg/L, 剩余的溶解氧量 > 1 mg/L. 稀釋水一般用蒸餾水配制，先曝氣2~8 小時(shí)，在20 oC下放置數(shù)小時(shí)，臨用前加入少量CaCl2、 FeCl3、NH4Cl、MgSO4等營(yíng)養(yǎng)鹽溶液和K2HPO4-NaH2PO4緩沖溶液，混勻，使稀 釋水pH = 7.2, BOD5 < 0.2 mg/L. 3、對(duì)不含微生物或微生物含量很少的工業(yè)污水 在測(cè)定BOD5時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行接種，即往污水中加入的稀釋水中應(yīng)當(dāng)含有一些能降解有機(jī)物的微生物。即在每升稀釋水中加入： 生活污水的上層清液1~10mL; 表層土壤浸出液20~30 m;， 河水、湖水10~100 mL。 這種水稱為接種稀釋水，調(diào)節(jié)其pH = 7.2， BOD5=0.3~1.0 mg/L. 配制含葡萄糖和谷氨酸各150 mg/L的標(biāo)液，按1︰50的倍數(shù)稀釋后，與水樣同步測(cè)定BOD5，測(cè)定結(jié)果應(yīng)當(dāng)在BOD5 = 180~230 mg/L之間。 4、水樣稀釋倍數(shù) 例如，工業(yè)污水： 由K2Cr2O7法測(cè)得的COD值分別乘以0.075，0.15，0.25，獲得3個(gè)稀釋倍數(shù)。 按幾種不同的稀釋比，將水樣稀釋成若干個(gè)稀釋試樣。經(jīng)過(guò)20 oC 5天的培養(yǎng)后： 水中剩余的溶解氧應(yīng)≧1 mg/L， 培養(yǎng)期間溶解氧的損失應(yīng)≧2 mg/L. 方法：水樣經(jīng)稀釋后，測(cè)定其培養(yǎng)前和20±1 oC培養(yǎng)5日后的溶解氧量，再按稀釋比計(jì)算BOD5. (四)、總有機(jī)碳 總有機(jī)碳(Total Organic Carbon, TOC)是以碳的含量表示水中有機(jī)物質(zhì)總量的一項(xiàng)綜合性指標(biāo)，把水中所有的有機(jī)物的碳通過(guò)燃燒法轉(zhuǎn)變成CO2而加以測(cè)定的，以C;mg/L表示。TOC比BOD5或COD更能反映有機(jī)物的總含量。 常用方法：燃燒氧化-非色散紅外吸收法 (五)、揮發(fā)酚 揮發(fā)酚一般是指沸點(diǎn) < 230 oC的酚。它們一般屬于一元酚，例如苯酚(BP，181.8 oC)。 4-氨基安替比林分光光度法，該方法適用于測(cè)定酚含量 < 5 mg/L的比較清潔水。
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